| 全面实施以奶兴牧战略推进畜牧经济发展--2000～2002年南京市奶业发展措施回顾 |
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| 引用本文： | 周琪.全面实施以奶兴牧战略推进畜牧经济发展--2000～2002年南京市奶业发展措施回顾[J].中国乳业,2003(11):14-16. |
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| 作者姓名： | 周琪 |
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| 作者单位： | 南京市农林局,210000 |
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| 摘 要： | 奶业是现代农业的重要组成部分。发展奶业不仅可以推动全市种植业引入“粮-经-饲结合的三元结构”,促进农、牧并举和生态农业的发展,还可以大量吸纳农村富裕劳力,扩大就业、增加农民收入,繁荣农村经济。近年来,随着畜牧产业结构的调整,奶业发展的步伐明显加快,已成为南京市农业结构调整的重点、畜牧业发展的亮点、郊县农村经济发展的热点。目前全市奶牛存栏量达到3.5万头,2000～2002年年平均增长率为33％,2002年全市生鲜牛奶产量10万t,增长11.6％。2002年全市牛奶加工产值达到8亿元,比2000年增加130％。南京奶业的发展目标是,到“十五”期末奶牛存栏达5万头,奶业加工产值达到10亿元。到2010年奶牛存栏达到10万头,奶业加工产值达到20亿元,成为南京市畜牧业的“领头羊”。
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| 关 键 词： | 以奶兴牧战略 畜牧 经济 2000-2002年 南京市 奶业 发展措施 |
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