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略论中国新石器时代的磨臼
引用本文:藤本强,高蒙河.略论中国新石器时代的磨臼[J].农业考古,1998(3).
作者姓名:藤本强  高蒙河
摘    要:在中国中原地区被称作新石器时代早期文化的北辛、裴李岗、磁山等文化中,都有大量的磨臼。而且从线图、照片和文字记载来看,这些磨臼(saddle quern)多已是完善的形态。磨臼的磨盘宽20-35厘米,长度也多在40厘米以上,磨棒的直径或边长4-5厘米,长度在30厘米以上者为多。由于受磨棒磨擦的原因,磨盘的表面多呈凹状,其成套关系,可透过同一遗迹的组合或至少从图示显示出来的磨盘凹陷处与磨棒中部相吻合的情况反映出来(图一)。从以上诸要素中能够看出,北辛、裴李岗、磁山诸文化的这些石磨盘和石磨棒,可以说已…

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