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| 芒果贮运保鲜综合措施 | |
| 引用本文： | 罗保康.芒果贮运保鲜综合措施[J].广西植保,1993(3):38-40. |
| 作者姓名： | 罗保康 |
| 作者单位： | 广西科技情报所 |
| 摘 要： | 芒果是世界主要水果之一,年产量仅次于葡萄、柑桔、香蕉,苹果而居第五位.近年来,芒果在我国广西、广东、云南等省发展的速度很快,现仍有方兴未艾之势.芒果是不耐贮运的水果,一般采后商品寿命不超过10天.其贮运保鲜是急待解决的问题.下面结合笔者前几年在广西亚热带作物研究所进行芒果贮运保鲜的研究谈谈提高芒果贮运保鲜效果应采取的综合措施.1 采前病虫害防治芒果采后引起果实大量腐烂的多种病原菌,如炭疽病、蒂腐病等,在幼果生长发育阶段的前期已浸染潜伏.此外,果实蝇、蛀果蛾(小齿螟)等为害也很严重.在严重的年份,斯里兰卡芒果果实蝇为害率超过30%;其它品种芒果蛀果蛾为害率也超过20%,受蛀的果实,失去了商品价值,特别是果实蝇为害后的果实仍具有漂亮的外表,但已不能实用.因此要进行采前病虫防治. |
| 关 键 词： | 芒果 贮藏 运输 保鲜 |
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