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| 越南研制的菠萝废料加工机械推广难 | |
| 引用本文： | 成映云,曾祥美,秦国伦.越南研制的菠萝废料加工机械推广难[J].柑桔与亚热带果树信息,2008(3):49-50. |
| 作者姓名： | 成映云 曾祥美 秦国伦 |
| 作者单位： | 重庆市渝北区农业局,401120 |
| 摘 要： | 经过几年的研究，越南工程师终于成功研制出了环保型菠萝废料加工机械。据联合国粮农组织的统计数据，菠萝是世界第三大热带水果。越南菠萝栽培面积为3．78万hm^2，年均出口菠萝29．2万t，出口额由1997年的480万美元增至2001年的750万美元。和其他水果一样，新鲜菠萝分为几部分，果肉用于加工成罐头、菠萝汁和腌制菠萝等，加工副产品包括果皮、果蒂和果顶去除部分以及中柱等。这些加工副产品可以用于生产有机肥料和动物饲料等。 |
| 关 键 词： | 加工机械 鲜菠萝 越南 废料 联合国粮农组织 热带水果 统计数据 栽培面积 |
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