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| 以草代料栽培食用菌的相关技术与主要物质转化机制研究进展 | |
| 引用本文： | 李波,刘朋虎,王义祥,翁伯琦.以草代料栽培食用菌的相关技术与主要物质转化机制研究进展[J].福建农业学报,2015(1):90-97. |
| 作者姓名： | 李波 刘朋虎 王义祥 翁伯琦 |
| 作者单位： | 1. 福建农林大学资源与环境学院,福建 福州,350002 2. 福建农林大学生命科学学院,福建 福州,350002 3. 福建省农业科学院农业生态研究所,福建 福州,350013 |
| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD14B03)；福建省科技重大专项 |
| 摘 要： | 以草代料栽培食用菌对其产量和品质具有一定的影响,选择适宜的菌草代替常规的栽培料可以提高食用菌子实体的产量,改善食用菌的品质,有利于提升食用菌的可食药用性价值,同时降低生产成本。本文从内因和外因(环境)两方面阐明影响食用菌生长发育的主要影响因素,适宜的生长条件可以促进食用菌的生长发育。总结了以草代料栽培食用菌的栽培品种、栽培模式、生产方式等最新的研究进展,并指出了以草代料栽培食用菌出现的一些问题,对今后以草代料栽培食用菌的研究提出几点建议。 |
| 关 键 词： | 野生草 牧草 食用菌 影响因素 栽培模式 |
Utilization of Herbage for and Material Transformation in Edible Fungi Cultivation |
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| LI Bo,LIU Peng-hu,WANG Yi-xiang,WENG Bo-qi.Utilization of Herbage for and Material Transformation in Edible Fungi Cultivation[J].Fujian Journal of Agricultural Sciences,2015(1):90-97. | |
| Authors: | LI Bo LIU Peng-hu WANG Yi-xiang WENG Bo-qi |
| Institution: | LI Bo;LIU Peng-hu;WANG Yi-xiang;WENG Bo-qi;College of Resource and Environment,Fujian Agriculture and Forestry University;College of Life Sciences,Fujian Agriculture and Forestry University;Agricultural Ecology Institute,Fujian Academy of Agricultural Sciences; |
| Abstract: | |
| Keywords: | wild grass herbage edible fungi factor cultivation pattern |
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