农民致富新项目—栽培雪莲果 |
| |
引用本文: | 赵松娥.农民致富新项目—栽培雪莲果[J].农家致富,2008(1):6-7. |
| |
作者姓名: | 赵松娥 |
| |
摘 要: | 雪莲果是菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲安第斯山脉。茎秆直立生长,植株貌似菊芋,可长到2-3米,雪莲果是根茎类食品,外形像蕃薯,是低热量食品。雪莲果寡糖含量达干物质的60%-70%,是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果具有一系列功效:促进消化、调理胃肠道;促生肠内有益菌丛、产生双歧因子;调理血液、清除高血脂,控制胆固醇和糖尿病;通便、防治下痢;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力。雪莲果生长期约200天,一般春季或夏初栽植,秋季收获。
|
关 键 词: | 雪莲果 农民致富 多年生草本植物 低热量食品 栽培 安第斯山脉 微量元素 双歧因子 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|