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茶叶的贮藏保鲜方法
引用本文:陆德彪.茶叶的贮藏保鲜方法[J].新农村,2002(5).
作者姓名:陆德彪
作者单位:浙江省农业厅经济作物局 (310004)
摘    要:石灰除湿保鲜法茶叶石灰除湿贮藏保鲜的方法,在茶叶生产厂家、经营单位及家庭贮茶中所普遍采用。其方法:是用陶土缸或铁质箱,在底部放一定量具有较好吸水性能的生石灰。茶叶用牛皮纸包装好,置于缸或箱内。缸口或箱口用密封性好的复合薄膜或其他无毒、无味的材料捆扎密封,如缸小,也可用沙袋密封。石灰除湿保鲜法应注意的事项:①石灰与茶叶的比例要适当,一般是石灰与茶叶的容积比为1:3,即容器内占1/3左右的地方放石灰,2/3左右的地方放

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