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| 血浆蛋白粉在乳猪日粮中的应用研究概述 | |
| 引用本文： | 杨金文.血浆蛋白粉在乳猪日粮中的应用研究概述[J].福建畜牧兽医,2012,34(5):38-39. |
| 作者姓名： | 杨金文 |
| 作者单位： | 福建省莆田市涵江区动物疫病预防控制中心 351111 |
| 摘 要： | 血浆蛋白粉是利用现代生物技术和加工手段对动物新鲜血液(一般指猪血或牛血)进行抗凝处理和分离,将血浆从血液中分离出来,再进行压缩和低温保存,然后采取特殊的加工工艺制成乳白色或浅褐色粉状产品.主要成分为:低分子量蛋白、中分子量蛋白(清蛋白)、高分子量蛋白(免疫球蛋白).按动物种类和加工工艺可分为以下4个品种:喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP)、喷雾干燥牛血浆蛋白粉(SDBP)、喷雾干燥母猪血浆蛋白粉(SDSPP)、喷雾干燥低灰分猪血浆蛋白粉(LAPP).一般情况下血浆蛋白粉是指喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP). |
| 关 键 词： | 血浆蛋白粉 猪日粮 喷雾干燥 应用 现代生物技术 加工工艺 乳 低分子量 |
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