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| 国内鹌鹑资源及其养殖现状 | |
| 引用本文： | 黄峰,常洪,常国斌.国内鹌鹑资源及其养殖现状[J].河南畜牧兽医(综合版),2005,26(3):46-47. |
| 作者姓名： | 黄峰 常洪 常国斌 |
| 作者单位： | 扬州大学动物科技与技术学院,江苏,扬州,225009 |
| 摘 要： | 鹌鹑属于鸟纲,鸡形目,雉科,鹑属,是鸡形目中最小的一种,其头小尾秃,俗称“秃尾巴鸡”。在我国古代鹌鹑就是美味佳肴,具有较高的营养价值,素有“动物人参”的美誉;而且其药用价值也很高,能补脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热,主治泻痢、疳疾,有养肝利肺,通利九窍的功效。这些在 |
| 关 键 词： | 鹌鹑 养殖现状 尾巴 耐寒 药用价值 营养价值 动物 佳肴 养肝 主治 |
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