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| 定点屠宰严把关 内脏器官不漏检 | |
| 引用本文： | 冯巍,杨宏平,马杰,杨正春,袁丰涛.定点屠宰严把关 内脏器官不漏检[J].甘肃农村科技,2001(2):30-33. |
| 作者姓名： | 冯巍 杨宏平 马杰 杨正春 袁丰涛 |
| 作者单位： | [1]甘肃省庆阳县动物检疫站，745100 [2]甘肃省庆阳县畜牧兽医工作站，745100 |
| 摘 要： | 随着社会主义市场经济的建立，畜禽及其产品生产加工经营购销等经济活动日益活跃。我县在县委、县政府的亲自主持指导下，组织实施了生猪定点屠宰，集中检疫，统一纳税，分散经营，收到了良好的效果。屠宰检疫人员历年检疫各类畜禽肉尸8386060kg，严格把关，控制各类畜禽病害肉146557kg，分别按“四部联合操作规程”作以处理。防止了畜禽疫病的流行，杜绝了病害肉流入市场，真正确保市民吃上“放心肉”。 |
| 关 键 词： | 病害肉 生猪定点屠宰 畜禽病 集中检疫 内脏器官 畜禽疫病 畜禽肉 分散经营 入市 产品生产 |
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