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宋代茶馆茶叶消费的特点分析
引用本文:陶德臣.宋代茶馆茶叶消费的特点分析[J].贵州茶叶,2008,36(3).
作者姓名:陶德臣
作者单位:解放军理工大学军队政治工作教研室,南京市海福巷一号210007
摘    要:宋代饮茶风俗的普及,茶叶市场的拓展,突出体现在茶馆的勃兴上。茶馆消费不但成为一种重要的茶叶消费方式,而且功能日趋完善化,经营方式多样化,集茶叶零售、品饮、休闲、娱乐、联谊、学习于一体,与唐五代初兴时的茶馆不可同日而语。正是由于茶馆的兴盛,才把社会上三教九流、贵族官吏、平民百姓聚集起来、在饮茶的同时实现多方面价值。茶馆无论是数量、质量,还是经营方式、经营思想均发生重大变化。

关 键 词:茶叶市场  消费方式  茶馆  宋代  饮茶风俗  经营方式  经营思想  完善化
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