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| 宾馆里的野菜—马兰 | |
| 引用本文： | 李林.宾馆里的野菜—马兰[J].蔬菜,2002(7):41-41. |
| 作者姓名： | 李林 |
| 作者单位： | 浙江省丽水市莲都区农业局,32300O |
| 摘 要： | 在“回归自然，崇尚吃野”的今天，昔日的野菜不断地被人们推上餐桌，成为美味佳肴，被人们视为“山珍”，其中马兰是倍受人们青睐的野菜之一。勤劳朴实的丽水人，利用当地自然环境优越、生态资源丰富，是国家级生态示范区建设试点地区和“浙江绿谷”的优势，在生产“绿色”，出售“绿色”，推销“绿色”的过程中，获得了显著的经济效益，出现了667m2收入上万元的马兰种植户，真正实现了“绿就是金”。一、特征特性马兰（Kalimeris indica (L.) Sch-Bip）是菊科马兰属多年生草本植物，别名鸡儿肠、马兰头，我们本地人也称温州青，据说是因… |
| 关 键 词： | 马兰 野菜 特征特性 栽培技术 食用方法 保健 疗效 |
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