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单细胞蛋白饲料的开发与利用
引用本文:董衍明,马雁玲.单细胞蛋白饲料的开发与利用[J].饲料研究,2005(9):25-27.
作者姓名:董衍明  马雁玲
作者单位:华中师范大学生命科学学院 (董衍明),华中师范大学生命科学学院(马雁玲)
摘    要:文章概述了单细胞蛋白生产原理,生产单细胞蛋白的微生物种类,以及单细胞蛋白的营养成分,介绍了单细胞蛋白生产的一般工艺,探讨了单细胞蛋白饲料的应用效果及应用中存在的问题及解决办法,最后展望了单细胞蛋白在饲料加工中的应用前景。

关 键 词:单细胞蛋白  饲料加工  开发与利用
文章编号:1002-2813(2005)09-0025-03
收稿时间:2005-06-04
修稿时间:2005年6月4日

Development and utilization of Single cell protein (SCP) in feed
Abstract:
Keywords:
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