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| 芹菜优质高产栽培技术及生产中应注意的问题 | |
| 引用本文： | 霍学荣,王宏,谭永旺.芹菜优质高产栽培技术及生产中应注意的问题[J].中国瓜菜,2008,21(2):38-39. |
| 作者姓名： | 霍学荣 王宏 谭永旺 |
| 作者单位： | 北京市农优站特种蔬菜种苗公司,100029 |
| 摘 要： | <正>芹菜是人们餐桌上常见的蔬菜之一,因其富含维生素和矿物质营养(每100g食用部分含钙160mg;维生素C叶柄为6mg,叶29mg;蛋白质2.2g;含铁8.5mg,红芹含铁高,达22mg),而备受人们青睐,市场需求不断扩大,栽培面积逐年 |
| 关 键 词： | 芹菜 高产栽培技术 生产 栽培面积 需求 市场 含铁 蛋白质 叶柄 矿物质营养 维生素 蔬菜 餐桌 |
| 修稿时间： | 2007年11月26 |
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