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烟台地区主要畜禽粪便养分含量分析及其植物毒性评价
摘    要:为了研究烟台市畜禽粪便的养分含量及其植物毒性,试验通过pH值、电导率、有机物、全氮、全磷、全钾、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、铬(Cr)、锌(Zn)、镍(Hi)和铜(Cu)含量指标分析牛粪(水)、鸡粪、猪粪(水)的养分含量,采用生物测定法利用菠菜、胡萝卜、卷心菜、萝卜四种植物种子从其活力指数(VI)、相对根伸长率(RRE)、相对种子发芽率(RSG)和发芽指数(GI)4个方面评价畜禽粪便的植物毒性。结果表明:烟台地区牛、鸡、猪粪便的全氮、全磷、全钾含量差异显著(P0.05),鸡粪的全氮、全磷、全钾含量显著高于猪粪(P0.05);粪水中有机质、全氮、全磷、全钾均低于2%;重金属含量均未超过限量指标要求;5种畜禽粪便的pH值均在安全范围内;固体粪便中有机质、全氮、全磷、全钾高于粪水,而粪水中重金属砷、汞、铬、锌和铜含量高于对应的固体粪便。除猪粪水和鸡粪外,牛粪、猪粪、牛粪水对植物种子无明显毒性作用;萝卜种子在五种粪便作用下的GI值较大,说明受到毒性作用较小;卷心菜种子对粪便毒性的敏感性高于其他三种植物种子。

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