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| 脲酶活性超标的豆饼,粕饲喂肉仔鸡试验报告（初报） | |
| 引用本文： | 孙守信,卞克明.脲酶活性超标的豆饼,粕饲喂肉仔鸡试验报告（初报）[J].饲料博览,1989(1):28-29. |
| 作者姓名： | 孙守信 卞克明 |
| 摘 要： | 脲酶活性值是表示豆饼、粕中有害物质活性的一个指标。未经足够加热处理的豆饼、粕中含有血球凝集素、皂素、抗胰蛋白酶物质、脲酶等对畜、禽有害的物质。其中,抗胰蛋白酶物质直接影响着食物中蛋白质的消化。由于乡镇企业的发展,农产品就地转化,小油坊为了节能多采用冷榨工艺,使豆饼中上述有害物质没能被破坏,含量超过饲用标准,严重地危害了畜牧业生产。为了弄清上述豆饼、粕中有害物质的危害程度 |
| 关 键 词： | 脲酶活性 豆饼 粕 饲料 鸡 |
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