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白山市食用菌产业的调查与思考寒地真姬菇周年生产栽培
引用本文:张贵友,陈峰正,尹大伟,江蕾.白山市食用菌产业的调查与思考寒地真姬菇周年生产栽培[J].特种经济动植物,2009(3).
作者姓名:张贵友  陈峰正  尹大伟  江蕾
作者单位:[1]吉林省靖宇县特产局,吉林白山135200 [2]吉林省靖字县特产研究所,吉林白山135200
摘    要:食用菌具有营养丰富、风味独特等特点,是典型的绿色食品资源,有较高的开发价值和广阔的市场前景。我国地域辽阔,地形多样,跨越几个气候带,食用菌蕴藏量十分丰富。

关 键 词:食用菌产业  生产栽培  真姬菇  白山市  寒地  绿色食品资源  营养丰富  市场前景
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