| β-甘露聚糖酶的制备及在饲料工业中的应用价值 |
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| 引用本文： | 段蕾,王晓燕,唐湘华,黄遵锡.β-甘露聚糖酶的制备及在饲料工业中的应用价值[J].饲料研究,2008(4):6-8. |
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| 作者姓名： | 段蕾 王晓燕 唐湘华 黄遵锡 |
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| 作者单位： | 1. 云南师范大学生命科学学院;云南师范大学酶工程重点实验室
2. 生物能源持续开发利用教育部工程中心(云南师范大学)
3. 云南师范大学生命科学学院;云南师范大学酶工程重点实验室;生物能源持续开发利用教育部工程中心(云南师范大学) |
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| 摘 要： | 1 β-甘露聚糖酶的来源和微生物生产 1.1β-甘露聚糖酶来源 β-甘露聚糖酶广泛存在于自然界中,在植物中存在,如芝麻、莴苣的种子及天南星科植物魔芋萌发的球茎中;在海洋软体动物如翡翠贻贝的消化道中均发现了β-甘露聚糖酶活性的存在;而微生物是β-甘露聚糖酶的主要来源,如细菌中的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热芽孢杆菌、真菌中的曲霉、白绢病原菌(Sclerotium rolfsii)及放线菌等都有所报道.
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| 关 键 词： | 甘露聚糖酶 饲料工业 应用 放线菌 rolfsii 病原菌 曲霉 真菌 地衣芽孢杆菌 嗜热 枯草芽孢杆菌 细菌 微生物 酶活性 发现 消化道 贻贝 翡翠 软体动物 海洋 |
| 文章编号： | 1002-2813(2008)04-0006-03 |
| 修稿时间： | 2007年11月23 |
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