影响畜产品安全的因素及其解决措施 |
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引用本文: | 马红芳.影响畜产品安全的因素及其解决措施[J].兽医导刊,2009(11):53-53. |
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作者姓名: | 马红芳 |
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作者单位: | 山东省济南市畜牧局,山东济南,250101 |
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摘 要: | 随着我国畜牧业和兽药生产的迅速发展,人们生活质量意识的不断提高,对无污染的绿色食品也越来越偏爱。由于饲料污染、药物残留等问题,严重影响了畜产品的品质,阻碍了畜牧业可持续发展,同时,面对欧盟、日本等国家对畜产品质量的严格要求,势必对我国畜牧业形成严峻的挑战。因此,科学合理的解决畜产品安全问题已成为迫切需要解决的课题。
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关 键 词: | 畜产品安全 产品质量 可持续发展 畜牧业 兽药生产 质量意识 绿色食品 饲料污染 |
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