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| 氮、钙营养对青花菜花球品质的影响 | |
| 引用本文： | 应泉盛,朱祝军,李伟龙,苏英京,赵建阳,金昌林.氮、钙营养对青花菜花球品质的影响[J].浙江农业科学,2005(5):346-348. |
| 作者姓名： | 应泉盛 朱祝军 李伟龙 苏英京 赵建阳 金昌林 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学,蔬菜研究所,浙江,杭州,310029 2. 浙江省临海市蔬菜办公室,浙江,临海,317000 3. 浙江省农业厅农作物管理局,浙江,杭州,310020 |
| 摘 要： | 采用田间试验研究了氮、钙营养对青花菜花球品质、矿质元素和碳水化合物含量的影响.结果表明,在667 m2施氮量10～20kg下,随着施氮量的增加,青花菜花球的外观品质变佳,全氮含量上升,而硼、钙、总糖、还原糖、蔗糖含量下降.现蕾期施用氮肥,可提高花球的外观品质,花球中氮、硼、钙含量上升,总糖、还原糖和蔗糖含量下降.增施钙肥,青花菜的外观品质、花茎中全氮、硼、钙、总糖、还原糖和蔗糖含量均上升,而花蕾中全氮含量下降. |
| 关 键 词： | 青花菜 氮肥 钙肥 品质 矿质元素 碳水化合物 |
| 文章编号： | 0528-9017(2005)05-0346-03 |
| 收稿时间： | 2005-07-11 |
| 修稿时间： | 2005年7月11日 |
Effects of N and Ca nutrition on head quality in Broccoli |
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| Ying QuanCheng;Zhu ZhouJun;Li WeiLong;Su YingJing;Zhao JianYang;Jin ChangLin.Effects of N and Ca nutrition on head quality in Broccoli[J].Journal of Zhejiang Agricultural Sciences,2005(5):346-348. | |
| Authors: | Ying QuanCheng;Zhu ZhouJun;Li WeiLong;Su YingJing;Zhao JianYang;Jin ChangLin |
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