| 摘 要： | 本试验通过研究日粮粗蛋白质(CP)水平对大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响,确定其CP需要量。试验选取31周龄大午金凤商品代蛋鸡480只,随机分入4个处理组,每组12个重复,每个重复10只蛋鸡,4个处理CP水平分别为13.5%、14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期63 d。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每2周以重复为单位统计采食量,计算平均日采食量(ADFI)和料蛋比(F/E);试验第6周时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明:①日粮CP水平对蛋鸡日产蛋量、日采食量、料蛋比有显著影响(P0.05)。16.5%CP组的日产蛋量、平均日采食量均显著高于13.5%和14.5%CP组(P0.05),且随着日粮CP水平的提高日产蛋量呈线性增加(P0.05);16.5%CP组的料蛋比显著低于13.5%、14.5%和15.5%CP组(P0.05)。②日粮CP水平对蛋壳占比、蛋黄颜色有显著影响(P0.05),13.5%CP组的蛋壳占比显著高于16.5%CP组(P0.05),且随着日粮CP水平的提高呈线性降低(P0.05);13.5%CP组的蛋黄颜色显著高于16.5%CP组(P0.05),且随着日粮CP水平的提高蛋黄颜色呈线性降低(P0.05)。建立料蛋比与日粮CP水平之间的回归曲线(y=275x~2-86.4x+8.7356),经计算,获得最小料蛋比的日粮CP需要量为15.7%。结合本试验生产性能和蛋品质,推荐大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期CP需要量为15.7%。
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