| 有机肥替代化肥对土壤环境和番茄品质的影响 |
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| 引用本文： | 刘中良,高俊杰,谷端银,闫伟强.有机肥替代化肥对土壤环境和番茄品质的影响[J].南方农业学报,2020,51(2):357-363. |
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| 作者姓名： | 刘中良 高俊杰 谷端银 闫伟强 |
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| 作者单位： | 泰安市农业科学研究院,山东泰安,271000 |
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| 摘 要： | 目的]探讨有机肥替代化肥对设施土壤环境、番茄品质及产量的影响,为设施番茄科学有效的有机肥替代无机肥提供理论依据.方法]以番茄青农866为试验材料,设置有机肥不同配施量处理(CK,100%化肥;T1,15%有机肥+85%化肥;T2,30%有机肥+70%化肥;T3,45%有机肥+55%化肥;T4,60%有机肥+40%化肥;T5,75%有机肥+25%化肥;T6,100%有机肥).研究不同处理对土壤微生物数量、土壤酶活性、土壤团粒结构、土壤养分及番茄品质和产量的影响.结果]有机肥替代化肥能提高设施土壤微生物数量和酶活性,其中T3处理真菌数量最多,为50.0×105 CFU/g,土壤细菌数量以T4处理最多,为6.3×108 CFU/g;土壤过氧化氢酶活性和脲酶活性均以T5处理为最高,分别为0.44和16.38 mg/g,T4处理的土壤蔗糖酶活性最高,为0.35 mg/g.与CK相比,>0.25 mm水稳性团聚体含量增加12.94%~20.59%,土壤有机质含量增加26.30%~143.37%,全氮含量提高16.56%~129.80%,C/N提高6.29%~17.39%.此外,有机肥替代化肥能改善番茄品质和提高产量,T1处理的番茄红素含量最高,达7.22 mg/kg,较CK增加80.50%,糖酸比以T2和T1处理较佳,分别为8.80和8.67;产量以T1处理最高,为161890.94 kg/ha,较CK增产12.01%.结论]有机肥替代化肥能显著改善设施土壤环境、提高番茄品质及产量的影响,且土壤环境改善与品质、产量的提高并非不可协调,在实际番茄生产中可优先采用减少15%化肥施用量同时配施适当有机肥的处理.
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| 关 键 词： | 有机肥 番茄 土壤理化特性 品质 产量 |
Effects of organic fertilizer substituting chemical fertilizer on soil environment and tomato quality |
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| LIU Zhong-liang,GAO Jun-jie,GU Duan-yin,YAN Wei-qiang.Effects of organic fertilizer substituting chemical fertilizer on soil environment and tomato quality[J].Journal of Southern Agriculture,2020,51(2):357-363. |
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| Authors: | LIU Zhong-liang GAO Jun-jie GU Duan-yin YAN Wei-qiang |
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