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不同益生菌组合的发酵垫料对马厩舍内氨气含量及感官评定的影响
引用本文:黄春花,王自豪,曹树威,刘克俊,陈政谕,杨启晟,黄光云,甘露,王启芝,廖玉英.不同益生菌组合的发酵垫料对马厩舍内氨气含量及感官评定的影响[J].广西畜牧兽医,2020(4):175-177.
作者姓名:黄春花  王自豪  曹树威  刘克俊  陈政谕  杨启晟  黄光云  甘露  王启芝  廖玉英
作者单位:广西壮族自治区畜牧研究所;广西广西壮族自治区兽医研究所
基金项目:广西创新驱动发展专项资金-畜禽生态养殖模式及关键技术创新示范(桂科AA17204052);微生物发酵垫料在特种养殖业马匹生产的应用研究(桂牧研自选2018-13)。
摘    要:为研究不同益生菌组合的发酵垫料对马厩舍内氨气及感官评定的影响。试验选用24匹成年德保矮马,随机分为4个组(A、B、C 3个试验组,1个对照组),每个处理3个重复,每个重复2匹马。德保矮马马厩内发酵垫料,以栏舍内氨气含量、垫料感官评测定、垫料中益生菌含量作为参考指标,筛选改善马厩内小环境的最佳益生菌组合。试验结果表明:A、B、C 3个试验组马厩内氨气含量比对照组分别减少了6.65mg/kg、6.03mg/kg和5.93mg/kg,降幅分别达73.6%、66.78%和65.67%;其中A组马厩内氨气浓度为2.38±0.25mg/kg,且栏舍内外无异味、垫料表面粪虫少、垫料松软、湿度适中,感官效果优于其他试验组及对照组;A组垫料发酵5天及6个月后益生菌计数分别达到1.83万cfu/g和9万cfu/g,均高于其他组。因此A组垫料使用效果最佳,可作为德保矮马发酵垫料的适用益生菌组合。

关 键 词:德保矮马  发酵垫料  益生菌组合  氨气
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