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两种荞麦生产芽菜的对比试验初报
引用本文:刘永文,樊燕,刘光德,罗兰.两种荞麦生产芽菜的对比试验初报[J].南方农业,2012(5):33-34.
作者姓名:刘永文  樊燕  刘光德  罗兰
作者单位:重庆市农业学校
基金项目:重庆荞麦产业创新体系项目资助
摘    要:分别以苦荞和甜荞两个栽培种为材料进行荞麦芽菜生产研究,对其生长过程进行对比分析。结果表明:甜荞芽菜的生长速度、发芽情况及产量都比苦荞要好;每kg甜荞平均可生产4kg芽菜,而苦荞平均仅生产2kg左右的芽菜。

关 键 词:荞麦芽菜  苦荞  甜荞
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