| 基于转录组学和代谢组学研究调控驴背最长肌嫩度的分子机制 |
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| 引用本文： | 李武峰,关家伟,邱丽霞,孙瑜彤,杜敏.基于转录组学和代谢组学研究调控驴背最长肌嫩度的分子机制[J].畜牧兽医学报,2022,53(3):743-754. |
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| 作者姓名： | 李武峰 关家伟 邱丽霞 孙瑜彤 杜敏 |
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| 作者单位： | 1. 山西农业大学生命科学学院, 太谷 030801;2. 美国华盛顿州立大学动物科学系, 普尔曼 99164-6310 |
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| 基金项目： | 山西省重点研发计划(指南)项目国际科技合作方面(201803D421022);山西农业大学横向科技项目(2019HX78) |
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| 摘 要： | 旨在基于转录组与代谢组联合分析,探究驴肉嫩度的分子调控机制.本研究以30头生长环境和饲养条件相同、33～36月龄的雌性广灵驴为研究对象,进行剪切力和肌内脂肪含量的测定.依据剪切力和肌内脂肪含量选择出8头驴并将其分为高嫩度组(HT,n=4)与低嫩度组(LT,n=4),通过转录组和代谢组分析筛选差异表达基因和差异代谢物,之...
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| 关 键 词： | 广灵驴 嫩度 转录组 代谢组 联合分析 |
| 收稿时间： | 2021-07-19 |
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