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| “厂字”架式对“赤霞珠”葡萄光合效率和果实品质的影响 | |
| 引用本文： | 沈甜,单守明,孙晔,李映龙,张军翔.“厂字”架式对“赤霞珠”葡萄光合效率和果实品质的影响[J].北方园艺,2015(1):27-30. |
| 作者姓名： | 沈甜 单守明 孙晔 李映龙 张军翔 |
| 作者单位： | 宁夏大学宁夏葡萄与葡萄酒研究院,宁夏银川750021 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划资助项目(2013BAD09B02) |
| 摘 要： | 以5年生"赤霞珠"葡萄为试材,研究了不同叶幕高度的"厂字"架式对酿酒葡萄光合效率和果实品质的影响,以提高贺兰山东麓酿酒葡萄的果实品质。结果表明:与"独龙蔓"架式相比,"厂字"架式处理提高了酿酒葡萄叶片比叶重和叶绿素含量,120cm和150cm叶幕高度的"厂字"架式处理显著提高了叶片光合效率、果实中总糖、花色素和总酚含量,没有显著影响平均单果重和可滴定酸含量,使果实品质得到显著提高。因此,在宁夏酿酒葡萄产区,120cm叶幕高度"厂字"架式可通过调节叶片的发育和光合效率,进而显著提高了酿酒葡萄果实的品质。 |
| 关 键 词： | 架式 酿酒葡萄 光合效率 果实品质 |
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