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| 风味红薯制品加工技术 | |
| 引用本文： | 裴风,张士钢.风味红薯制品加工技术[J].农村百事通,2008(6):12. |
| 作者姓名： | 裴风 张士钢 |
| 作者单位： | 江苏省滨海市玉龙路272号食品加工研究所,224500 |
| 摘 要： | 1．红薯酥饼
红薯酥饼具有香甜脆酥等特点，是风味独特的食用佳品。其加工方法介绍如下。 |
| 关 键 词： | 加工技术 红薯制品 风味 红薯酥饼 加工方法 食用 |
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