乳品安全现状 |
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引用本文: | 矫君凤,;江希玲,;常帅,;王楠,;柳增善,;张守印.乳品安全现状[J].吉林畜牧兽医,2014(8):11-13. |
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作者姓名: | 矫君凤 ;江希玲 ;常帅 ;王楠 ;柳增善 ;张守印 |
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作者单位: | [1] 临江市动物疫病预防控制中心,吉林临江134600; [2] 吉林省动物疫病预防控制中心,吉林长春130062; [3] 吉林大学人畜共患病研究所,吉林长春130062 |
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摘 要: | 随着我国经济的发展、国民生活水平的提高,乳品行业异军突起,成为关系国计民生的朝阳产业。但是随着乳品行业的发展,乳品安全危机事件频频发生,影响十分恶劣,这严重打击了消费者信心,阻碍了行业的发展,造成严重的经济损失。造成乳品安全事件频发的因素很多,本文从生产及监控上进行了总结与阐述。
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关 键 词: | 乳品行业 安全现状 经济损失 朝阳产业 国计民生 危机事件 乳品安全 安全事件 |
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