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| 食疗新饮品——玉米奶 | |
| 引用本文： | 陈琦.食疗新饮品——玉米奶[J].现代农业,2012(1):46. |
| 作者姓名： | 陈琦 |
| 作者单位： | 洛阳市新安县职业高级中学 |
| 摘 要： | 用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力,还能使人的思维更加敏捷,精力更为集中。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作 |
| 关 键 词： | 玉米奶 鲜玉米 降血脂作用 不饱和脂肪酸 记忆力 玉米粒 谷氨酸 玉米胚 脑血管 亚油酸 |
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