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基于羧基化碳纳米管检测磺酰胺的电化学传感方法研究
引用本文:曾一芳,邱道扬,陈丽丽,赵利,文阳平,汤凯洁.基于羧基化碳纳米管检测磺酰胺的电化学传感方法研究[J].江西农业大学学报,2021,43(6):1415-1422.
作者姓名:曾一芳  邱道扬  陈丽丽  赵利  文阳平  汤凯洁
作者单位:江西科技师范大学 生命科学学院,江西 南昌 330013;江西农业大学 食品科学与工程学院,江西 南昌330045;江西农业大学 食品科学与工程学院,江西 南昌330045;江西科技师范大学 生命科学学院,江西 南昌 330013;江西农业大学 功能材料与农业应用化学研究所,江西 南昌 330045
摘    要:目的]磺胺类药物是一类广谱抗菌药,在畜禽和水产养殖临床都被广泛应用,其在食品中残留对消费者健康会造成一定的潜在危害,因此研究简便、快速、高灵敏度的检测方法十分必要.方法]研究建立了一种检测磺酰胺的电化学传感方法.首先采用差分脉冲(differential pulse voltammetry,DPV)法筛选了7种工作电极修饰材料,发现磺酰胺在羧基化碳纳米管(COOH-CNTs)修饰的工作电极上有最大的峰电流响应,进一步通过电化学阻抗和电催化有效表面积研究了COOH-CNTs修饰电极的电化学性能,然后优化了修饰材料在玻碳电极上的滴涂体积和检测缓冲液pH等条件.结果]筛选的7种不同的修饰材料中,磺酰胺在COOH-CNTs修饰的电极峰电流响应最大(11.89μA),且催化电位相对于其他的修饰材料最低(0.76 V),说明COOH-CNTs对磺酰胺的氧化具有最好的电催化作用.其次是掺氮石墨烯(N-Gr),最差的是羧基化石墨烯(COOH-Gr);阻抗实验表明COOH-CNTs修饰后的奈奎斯特半圆的直径较未修饰的玻碳电极明显更小,表明修饰后的电极电子传递能力大大提高了.以修饰材料COOH-CNTs用量为5μL,检测缓冲液pH为8.5条件下,磺酰胺在9.29×10-6~2.9×10-4 mol/L呈良好的线性关系,线性回归方程为:y=0.0087x+0.0955,相关系数R2=0.9916,检测限为6.21×10-6 mol/L,加标回收率在91.48%~105.32%,电极重复使用12次的RSD为1.99%.结论]本实验筛选到了一种对磺酰胺响应灵敏度高的电极修饰材料COOH-CNTs,建立了简便、快速、稳定性好的电化学检测方法,该方法适用于草鱼和鲜奶样品中磺酰胺药物残留检测.

关 键 词:磺酰胺  羧基化碳纳米管  电化学传感器  差分脉冲伏安法

An Electrochemical Sensing Method based on Carboxylated Carbon Nanotubes for Detection of Sulfanilamide
ZENG Yifang,QIU Daoyang,CHEN Lili,ZHAO Li,WEN Yangping,TANG Kaijie.An Electrochemical Sensing Method based on Carboxylated Carbon Nanotubes for Detection of Sulfanilamide[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2021,43(6):1415-1422.
Authors:ZENG Yifang  QIU Daoyang  CHEN Lili  ZHAO Li  WEN Yangping  TANG Kaijie
Abstract:
Keywords:
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