浅析饲料与畜产品的安全关系 |
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引用本文: | 陈石,韦桂元.浅析饲料与畜产品的安全关系[J].中国畜禽种业,2008,4(17):32-35. |
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作者姓名: | 陈石 韦桂元 |
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作者单位: | 广西省柳江县水产畜牧兽医局,545100 |
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摘 要: | 随着经济的发展以及人们生活水平的提高,安全卫生、无公害的畜产品将会备受消费者的青睐,动物性食品拥有更好的品质和更高的安全性也是大势之所向。动物饲料与畜产品的关系非常密切,前者直接关系到后者品质的好坏,畜产品质量的好坏又直接关系到人类身体健康。动物饲料转为供给人类食用的畜产品,即形成了动物饲料——畜产品——人类食品这样一个食物链,动物饲料的安全性直接关系到人们的健康和生命安全。
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关 键 词: | 动物饲料 安全卫生 畜产品 产品质量 人类食品 身体健康 动物性食品 生命安全 |
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