| 猴头菇工厂化栽培不同培养料配方的效果比较 |
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| 引用本文： | 李卫卫,马红,尹永刚.猴头菇工厂化栽培不同培养料配方的效果比较[J].食药用菌,2021(1). |
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| 作者姓名： | 李卫卫 马红 尹永刚 |
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| 作者单位： | 北京祥云兴隆农业科技发展有限公司 |
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| 摘 要： | 通过比较5种培养料配方的菌丝生长情况、子实体商品性状及鲜菇产量,筛选猴头菇工厂化栽培适宜培养料配方。结果为:配方B(木屑37%,棉籽壳24%,麦麸20%,玉米粉19%)走菌速度快,菇形好,头2潮菇平均产量最高,为315g/袋,生物转化率达85.1%;其次是配方D(木屑35%,棉籽壳25%,麦麸15%,米糠5%,玉米芯7%,玉米粉7%,大豆皮6%),头2潮菇平均产量310 g/袋,生物转化率为83.8%。
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| 关 键 词： | 猴头菇 培养料配方 商品性状 产量 生物转化率 |
Comparison of different formulations for industrialized production of Hericium erinaceus |
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| Li Weiwei,Ma Hong,Yin Yonggang.Comparison of different formulations for industrialized production of Hericium erinaceus[J].Edible and Medicinal Mushrooms,2021(1). |
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| Authors: | Li Weiwei Ma Hong Yin Yonggang |
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