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生物发酵饲料现状及在水产养殖上的应用
引用本文:黄凯.生物发酵饲料现状及在水产养殖上的应用[J].养殖与饲料.饲料世界,2021(2).
作者姓名:黄凯
作者单位:广西贺州市水产畜牧站
摘    要:利用微生物发酵技术生产的生物发酵饲料含有丰富的氨基酸、维生素、酶制剂、有机酸、活性制剂等成分,这种饲料最大的特点是有无抗作用。采用生物发酵饲料替代添加抗生素的饲料,不仅有助于减少水产养殖病害的发生,还可以减少环境污染,促进水产更加健康地生产,从而提高水产养殖的经济效益。为此,本文介绍了生物发酵饲料的定义、机理功能、发酵工艺及其发展现状,探讨了其在水产养殖中的应用情况,分析了其应用前景,旨在为水产养殖饲料的选择提供一些参考。

关 键 词:生物发酵饲料  无抗性  发酵菌  水产养殖  氨基酸
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