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| 饲料霉变的危害及预防 | |
| 引用本文： | 吴昱.饲料霉变的危害及预防[J].江西饲料,2002(4):23-23. |
| 作者姓名： | 吴昱 |
| 作者单位： | 景德镇卫生防疫站 |
| 摘 要： | 饲料在生产及使用过程中，因原料采购、贮存、运输、加工、成品储存等不当可造成霉变，给动物生产带来很大的危害。为此生产和销售中须采取综合预防措施，才能有效控制饲料霉变，防止其对动物的危害。１饲料霉变的危害霉变饲料中含有大量霉菌。引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲毒菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等，它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素，危害动物正常的生长繁殖。１．１降低饲料营养价值霉菌能利用饲料（谷物）中的营养生长繁殖，降低饲料的营养价值。试验表明，长有霉菌的谷物能量损失５％，蛋白质损失１７％，脂肪损失… |
| 关 键 词： | 饲料 霉变 危害 预防 |
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