| 添加不同酵母培养物对瘤胃纤维分解菌群和纤维素酶活的影响 |
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| 引用本文： | 黄庆生,王加启.添加不同酵母培养物对瘤胃纤维分解菌群和纤维素酶活的影响[J].畜牧兽医学报,2005,36(2):144-148. |
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| 作者姓名： | 黄庆生 王加启 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家“十五”奶业重大专项(2002BA518A02) |
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| 摘 要： | 用3种酵母培养物(YC- 1、YC 2和YC- 3)分别饲喂4头带有永久性瘤胃瘘管的肉牛,研究培养物对瘤胃发酵、纤维分解酶活性和3种纤维分解菌数量的影响,结果表明:YC 2处理的乙酸、丙酸、丁酸和总 VFA浓度显著高于对照组(P<0 .05),YC 1和YC 3处理的乙酸/丙酸比例显著降低(P<0 .01);各处理均能显著提高瘤胃内羧甲基纤维素酶、水杨苷酶和木聚糖酶的活性(P<0 .01);各处理都显著提高黄化瘤胃球菌的相对比例(P<0 .01),16SrRNA特异性寡聚核苷酸探针杂交法分析测定结果表明 3 种纤维分解菌在瘤胃细菌中所占比例为 3. 80%±0 .2%。
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| 关 键 词： | 瘤胃发酵 酵母培养物 饲喂 羧甲基纤维素酶 黄化 比例 添加 处理 菌群 胃瘘 |
| 文章编号： | 0366-6964(2005)02-0144-05 |
Effect of Yeast Cultures on Fibrolytic Bacterial Population and Activities of Fiber Hydrolytic Enzymes in the Rumen |
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| HUANG Qing-sheng,Wang Jia-qi.Effect of Yeast Cultures on Fibrolytic Bacterial Population and Activities of Fiber Hydrolytic Enzymes in the Rumen[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2005,36(2):144-148. |
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| Authors: | HUANG Qing-sheng Wang Jia-qi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | S rRNA Quantitative hybridization yeast culture rumen bacteria fiber hydrolization |
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