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| 采用多种饲用菌处理酒槽生产蛋白饲料的研究 | |
| 引用本文： | 向华,饶力群.采用多种饲用菌处理酒槽生产蛋白饲料的研究[J].饲料与畜牧,2002(6):11-13. |
| 作者姓名： | 向华 饶力群 |
| 摘 要： | 本研究以白酒糟为试验材料，通过对不同发酵培养基，发酵培养物的PH值，发酵时间的长短以及几种优质饲用菌的选用，在最适实验条件下生产的优质生物蛋白饲料产品，其粗蛋白含量由18．1％增加到27．65％－32．46％，单宁含量由7．45％下降到2．38％－2．98％。 |
| 关 键 词： | 饲用菌 处理 酒槽 蛋白饲料 固体发酵 生物蛋白 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |