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| 甲醇提取、气相色谱法同时测定油脂中的BHA、BHT和TBHQ | |
| 引用本文： | 王晋威,李荃,刘佳,胡德泗,李宏宾.甲醇提取、气相色谱法同时测定油脂中的BHA、BHT和TBHQ[J].农业机械,2012(15):38-39. |
| 作者姓名： | 王晋威 李荃 刘佳 胡德泗 李宏宾 |
| 作者单位： | 天津市粮油质检中心 |
| 摘 要： | 本文研究了用甲醇提取、冷冻过滤后,用气相色谱仪对油脂中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)进行测定的方法。结果显示:无论从油脂的去除、标准曲线相关性和回收率均取得了良好的效果。 |
| 关 键 词： | 甲醇 冷冻 气相色谱仪 BHA BHT TBHQ |
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