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| 高蛋白大豆高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 张志春.高蛋白大豆高产栽培技术[J].农民致富之友,2012(13):10. |
| 作者姓名： | 张志春 |
| 作者单位： | 161600,黑龙江省克山县农业科学技术推广中心驻双河乡农业技术推广指导站 |
| 摘 要： | 高蛋白大豆是指大豆种子粗蛋白质含量达到42％以上的品种,大豆中含有的植物蛋白质是人体营养的必需元素,美国、日本等世界上研究开发大豆食品.我国的大豆蛋白行业起步于80年代中期,目前有20多个生产企业,年生产能力可达5万吨,其中有1/4的企业达到一定规模,年产量在3000吨左右,但产品仅有分离蛋白、脱脂蛋白、浓缩蛋白等品种.未来市场上大豆蛋白行业还会迅速向更宽的领域发展,例如进入儿童食品、饮料、糖果的生产之中等. |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 大豆种子 高蛋白大豆品种 固氮能力 大豆种植 拌种 鼓粒期 磷酸二氢钾 大豆蛋白 灌溉条件 |
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