银合欢的高蛋白特性及其开发利用 |
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引用本文: | 郑业鲁.银合欢的高蛋白特性及其开发利用[J].四川草原,1988(3). |
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作者姓名: | 郑业鲁 |
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作者单位: | 广东省农科院畜牧研究所 |
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摘 要: | <正> 银合欢(Leucaena leucocephala)是豆科银合欢属多年生乔木性灌木或乔木。适宜于年雨量600mm以上、除酸性土壤以外的热带、亚热带广大地区种植。银合欢叶量大、蛋白质含量丰富、利用后再生快、产量高。在潮湿热带地区每年每亩可产鲜枝叶3500~4000公斤,高者可达5000公斤,粗蛋白质产量超过200公斤。被誉为“蛋白质库”。是近年来全世界注目的热带、亚热带饲料植物之一。银合欢含有含羞草素对家畜有一定的毒性,这是目前推广应用银合欢存在的主要
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