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高效液相色谱法测定鱼样中的维生素A、维生素D3和维生素E
引用本文:谭青松,付洁,何瑞国.高效液相色谱法测定鱼样中的维生素A、维生素D3和维生素E[J].动物营养学报,2007,19(5):636-640.
作者姓名:谭青松  付洁  何瑞国
作者单位:1. 华中农业大学水产学院,武汉,430070
2. 江西格力特饲料有限公司,南昌,330038
3. 华中农业大学动物科技学院,武汉,430070
基金项目:湖北省重点攻关项目资助(2002P0805)
摘    要:本研究旨在探讨采用一次进样同时检测鱼体组织中的维生素A、维生素D3和维生素E的方法。以石油醚提取鱼体组织中的脂溶性维生素,用VARIAN Res Elut 5μCl8 90A色谱柱,流动相为甲醇-水,流速为1.0 mL/min,对提取物中的3种脂溶性维生素进行了良好分离。结果表明,在292 nm波长下,维生素A、维生素D3和维生素E分别在0~15、0~10和0~20μg/mL范围内的进样量与峰面积的线性关系良好。各维生素的检测限:维生素A为0.8×10-3ng,维生素D3为0.06×10-3ng,维生素E为9.0×10-3ng。以石油醚提取鱼体组织中的脂溶性维生素,采用反相高效液相色谱仪在波长292 nm处可同时对鱼体组织中维生素A、维生素D3和维生素E进行较好的分离和测定。

关 键 词:高效液相色谱法  维生素A  维生素D3  维生素E  鱼体组织
修稿时间:2007年1月10日

Simultaneous Measurement of VA, VD3 and VE in Fish Tissues By HPLC
TAN Qing-song,FU Jie,HE Rui-guo.Simultaneous Measurement of VA, VD3 and VE in Fish Tissues By HPLC[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2007,19(5):636-640.
Authors:TAN Qing-song  FU Jie  HE Rui-guo
Abstract:
Keywords:HPLC  VA  VD3  VE  Fish tissue
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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