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台湾养殖水产品实行全面药检
摘    要:为防止石斑鱼残留孔雀石绿的事件重演,台湾“农委会渔业署”2005年已火速拟订、实施“养殖水产品上市前安全管理措施”,半年内,全面抽验各鱼种的药物残留情况,不合格者,予以列管,并禁止上市,而抽验比率将不低于20%;另外,“农委会”也将修正“动物用药品管理法”,除对使用伪、禁药的养殖业者加重处罚之外,也让有关部门可以强制销毁尚未上市的问题水产品。

关 键 词:水产品  养殖业  台湾  安全管理措施  药物残留  药品管理法  孔雀石绿  石斑鱼  上市  抽验
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