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| 野生斑鳠苗种培育试验 | |
| 引用本文： | 李道友,张竹青,周路,杨凯,李建光.野生斑鳠苗种培育试验[J].贵州畜牧兽医,2013,37(3). |
| 作者姓名： | 李道友 张竹青 周路 杨凯 李建光 |
| 作者单位： | 贵州省水产研究所,贵州贵阳,550025 |
| 基金项目： | 贵州省农业科学院院专项"斑鳠大水面集约化养殖技术模式研究" |
| 摘 要： | 斑鳠(Mystus guttatus Lacdpdde)隶属鲇形目(Siluriforms)鲿科(Bagridae)斑鳠属(Mystus),俗称芝麻魽、白须魽、魽鱼、梅花鲇等,在贵州省分布于南、北盘江和红水河流域.斑鳠肉质鲜嫩,无肌间刺,营养丰富,味道鲜美,口感极好,享有"淡水之王"的美誉,是珠江水系"四大名鱼"之一的优质土著鱼类,具有肉食性和杂食性特征,成鱼收购价一般在100元/kg以上,有较高的开发利用价值. |
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