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不同处理方式对鼠肉内肌旋毛虫活力的影响
引用本文:代洋,武惠岩,项强,梁思思,王诗雨,李沐森.不同处理方式对鼠肉内肌旋毛虫活力的影响[J].贵州畜牧兽医,2013,37(3):13-14.
作者姓名:代洋  武惠岩  项强  梁思思  王诗雨  李沐森
作者单位:吉林农业科技学院动物医学学院,吉林吉林,132101
摘    要:为探索不同处理方式对鼠肉内肌旋毛虫活力的影响,取60只健康的小鼠,随机分成4组,每组15只。A组饲喂新鲜的旋毛虫包囊阳性鼠肉,B组饲喂冷藏48 h的旋毛虫包囊阳性鼠肉,C组饲喂冷冻48 h的旋毛虫包囊阳性鼠肉,D组饲喂2.9%食盐腌制并冷藏48 h的旋毛虫包囊阳性鼠肉,相同环境下饲养45 d。结果:A组感染率100%,B组感染率100%,C组感染率为0%,D组感染率为20%。

关 键 词:肌旋毛虫  活力  处理方式
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