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| 信阳市不同来源小龙虾中的重金属水平评价 | |
| 引用本文： | 吴坤杰,彭新亮,潘开宇,杨东辉,吴良成,魏廷,沈绍营.信阳市不同来源小龙虾中的重金属水平评价[J].湖北农业科学,2014,53(16). |
| 作者姓名： | 吴坤杰 彭新亮 潘开宇 杨东辉 吴良成 魏廷 沈绍营 |
| 作者单位： | 1. 信阳农林学院水产科学系,河南信阳,464000 2. 信阳农林学院水产科学系,河南信阳464000;信阳市现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳464000 3. 南湾水库管理局,河南信阳,464000 4. 信阳泼河水库管理站,河南信阳,464000 |
| 基金项目： | 信阳农林学院青年科研基金 |
| 摘 要： | 测定了信阳市6种不同来源小龙虾中甲基汞、镉、铬、铅和无机砷的含量,并根据单因子污染指数评价法对小龙虾的品质进行质量安全评价.结果表明,除工业区小龙虾Cr含量超出PHMSO标准外,其余均未超出相关标准.但单因子污染指数评价法表明,来自工业区、污水沟和茶叶生产区的小龙虾均受到了轻度或中度的重金属污染. |
| 关 键 词： | 小龙虾(Procambarus clarkia) 重金属 质量安全评价 |
Assessment of Heavy Metals in Procambarus clarkia from Different Places in Xinyang City |
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| WU Kun-jie,PENG Xin-liang,PAN Kai-yu,YANG Dong-hui,WU Liang-cheng,WEI Ting,SHEN Shao-ying.Assessment of Heavy Metals in Procambarus clarkia from Different Places in Xinyang City[J].Hubei Agricultural Sciences,2014,53(16). | |
| Authors: | WU Kun-jie PENG Xin-liang PAN Kai-yu YANG Dong-hui WU Liang-cheng WEI Ting SHEN Shao-ying |
| Abstract: | |
| Keywords: | Procambarus clarkia heavy metal assessment on quality and safety |
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