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| 西兰花秋季露地高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 施倪豪.西兰花秋季露地高产栽培技术[J].上海蔬菜,2010(2):49-49. |
| 作者姓名： | 施倪豪 |
| 作者单位： | 江苏省启东市北新镇农业综合服务中心,226211 |
| 摘 要： | 西兰花又名绿花菜、青花菜等，营养价值为甘蓝类蔬菜之冠。花球鲜嫩碧绿，烹调后绿色不变、质地细嫩、鲜美可口，是一种品质、风味俱佳的高档蔬菜之一。近年来，我市西兰花生产发展较快，一般作秋季露地栽培，通过农民经纪人和加工企业组织订单生产，全市种植面积达1350hm2，取得了显著的经济效益。现将其主要栽培技术介绍如下。 |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 露地栽培 西兰花 秋季 订单生产 甘蓝类蔬菜 农民经纪人 营养价值 |
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