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蔬菜种植者的福音──《现代蔬菜科技大全》一书出版发行
摘    要:该书是由省内百余名蔬菜专家、教授及科技工作者共同撰写的较系统的蔬菜专著。内容丰富,涉及面广,包括蔬菜的分类、营养、食疗、新品种、新技术、野菜良种、早熟延后及高产优质栽培技术、病虫草害防治、蔬菜的土壤与气象、贮藏、保鲜、加工、田间试验及常用数据等共21章,总计104万余字。该书印刷质量上乘,装帧精美,吸取了国内外的新成果、新技术,尤其是总结了各地许多菜农的种植经验,堪称是一部关于蔬菜生产方面最好的教科书,是普及与提高相结合的蔬菜科学技术荟萃,是菜农朋友和广大科技工作者不可缺少的一本好书。自该书在我…

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