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| 以应用人才为培养导向的高校食品专业英语教改研究 | |
| 作者单位： | ;1.山东农业大学食品科学与工程学院 |
| 摘 要： | 食品专业英语是高校食品专业本科生必修的专业课之一。随着食品工业的快速发展和国际交流的日趋普遍,食品专业英语发挥着越来越重要的作用。本文分析了当前食品专业英语课程教学的现状及存在的问题,从教学目标、教材建设、教学方式和师资培养等多方面探讨了课程教学改革的建议,以期为提升食品专业英语的教学质量,推动高等学校应用型食品专业人才的培养提供参考。 |
| 关 键 词： | 食品专业英语 教学现状 改革 |
Study on Teaching Reform of Food Professional English Guided by the Cultivation of Applied Talents |
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