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树叶的加工利用
摘 要:
树叶的营养价值,一般以鲜嫩叶含量较高,青落叶次之。据测定,杨树叶、榆叶、柳叶、果树叶、松针叶等,均含10-20%的粗蛋白质和多种维生素、抗菌素。将这些树叶加工调制后,饲喂畜禽,以缓解饲草资源不足,增强抗病力,是畜禽很好的蛋白质和维生素饲料。 树叶的加工利用方法: 将树叶粉碎,并掺一定数量的禾谷类籽实粉,然后加入开水搅拌均匀,放入缸内或压实堆积发酵 3-7天。糖化发酵后的树叶,可提高营养价值,减少丹宁的含量,是猪、禽的好饲料。
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