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| 保健营养食品-螺旋藻 | |
| 引用本文： | 游克仁.保健营养食品-螺旋藻[J].特种经济动植物,1999,2(6):25-25. |
| 作者姓名： | 游克仁 |
| 作者单位： | 福建省平潭县科委 350400 |
| 摘 要： | 螺旋藻属于蓝绿藻类,故名蓝藻,是一种螺旋形的浮游性原始藻类植物,也是古老的海洋生物.野生的螺旋藻生长在热带的碱性湖泊沼泽中,它原产于非洲的乍得湖和中美洲的墨西哥一带.80年代的我国台湾、深圳才开始引种试养.近几年,我国的海南、两广、云贵、江浙及上海等地也开始推广试养和利用,在实践中使人们进一步认识到螺旋藻的营养和保健价值. |
| 关 键 词： | 螺旋藻 营养成分 食用价值 药用价值 保健食品 |
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