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| 加强兽药管理，保障动物性食品安全 | |
| 引用本文： | 卢军锋.加强兽药管理，保障动物性食品安全[J].中国动物保健,2008(11):112-114. |
| 作者姓名： | 卢军锋 |
| 作者单位： | 江苏畜牧兽医职业技术学院动物药学系 |
| 摘 要： | 兽药是特殊商品，兽药不仅影响动物防病治病的效果，而且通过食物链间接甚至直接影响人类的健康和生命。兽药的生产、使用不仅是为了满足动物防疫治病，更是要保证动物产品安全的需要。据农业部公布的2008年第一期兽药质量抽查情况通报显示，生产环节兽药质量较高，经营和使用环节兽药质量较低，假劣兽药比例仍然较高。动物性产品是人们食品中不可缺少的组成部分，其安全性倍受世人关注，而保障畜产品安全的关键在于加强兽药管理。因此，必须坚持和强调兽药的质量和安全有效性，兽药的生产、经营和使用的管理必须以社会效益为第一。 |
| 关 键 词： | 动物性食品安全 兽药管理 保障 动物产品安全 生产环节 质量抽查 兽药质量 动物性产品 |
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